问：酒瓶瓶型是否决定真伪？

一些相关部门称，辨别进口葡萄酒应该看玻璃瓶，原装进口葡萄酒瓶底多呈现凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利评审平衡和“滤渣”

答：在欧洲，过去的葡萄酒平底呈凹形是为了便与仓储存放以及侍酒师侍酒，同时他也有一定的沉淀酒渣的作用。然而现代的过滤技术相对于过去已经大幅提升，如今对于许多餐酒而言很多都是平底，及时平底有轻微凹形也是为了美观，“滤渣”的意义不大。

  例如在法国通常根据酒的级别从低到高，瓶底从平道深锥形，但也并非绝对。比如很多白葡萄酒由于不能陈年，需在三五年内饮用，所以酒厂所选用的酒瓶平底是平形的也十分常见。特别是一些新世界葡萄酒产区，这种做法更为普遍。而对于红葡萄酒，像法国博若莱产区（Beaujolais)的新酒就适宜在年轻时饮用，不宜陈放，所以也有酒庄选用瓶底平整的酒瓶装酒。